Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma toz
• 1 adet limon

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine döküp köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım. Burada dikkat etmeniz gereken şey, 3 yumurtayı aynı anda değil, tek tek kırıp köpük yapıp üzerine diğer yumurtayı kırıp işleme devam edin. Köpük köpük yaptıktan sonra diğer tüm malzemeleri sırasıyla kabın içerisine dökün ve çırpmaya devam edin. Kekin harcını yaptıktan sonra istediğiniz şekildeki kalıba dökün ve fırına verin. Yaklaşık olarak 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra fırından alın ve biraz demlenmesini bekledikten sonra servis yapın.