Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz az süt (kalan kısmına limon suyu ekleyeceğiz)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 limon suyu
• 1 adet iri biy rendelenmiş limon kabuğu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
Üzerine unu, sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, vanilya şekerini ekleyip mikserle yaklaşık 2 dakika iyice çırpıyoruz
Uygun kıvama geldiğinde limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve 1 yemek kaşığı yoğurdu koyarak karıştırıyoruz.
Karışım hazır olduğunda yağlanmış kek kalıbına döküp 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun :)