Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet limon
• 2 tane yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ (yarım su bardağı)
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardaği elenmiş un

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtaları iyice çırpıyoruz. Sırasıyla süt ve sıvı yağı ilave ediyoruz, çırpmaya devam ediyoruz. Suyunu sıkıp kabuğunu rendelediğimiz limonu ekliyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyip bir biriyle özleşene kadar çırpıyoruz. Yağladığımız kek kalıbına kek harcımızı  döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktığı gibi servis tabağına alıyoruz. Kekimiz servise hazır, afiyet olsun ☺