Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı limon suyu
• 4 büyük Türk kahvesi fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 limonun kabuğunun rendesi

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :)

1. 3 yumurtayı çırpma kabına alıp iyice çırpalım.
2. Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Süt, sıvı yağı ve limon suyunu da ekleyin çırpmaya devam :)
4. Malzeme listesinde ki sırayla kalanları ekleyin ve arada dahi çırpmaya devam edin.
5. Limonu rendenin en ince tarafıyla rendeleyip kabuk bittikten sonra kalanı sıkarak da kullanabilirsiniz.
6. Kalıpta yapacaksanız margarin ile borcamda yapacaksanız sıvı yağ ile yağlayıp 180° fırına sürün.
7. Pişme süresi her fırında farklılık göstereceği için süre vermiyorum ama fanlı bir fırında ortalama 20 dk sürede pişer.
8. Klasik kürdan testi ile kontrol edip keki fırından çıkartın ama kalıptan hemen çıkarmayın.
9. Üzerine bir havlu yada gazete sererek bir süre bekleyin ki ilk sıcaklığı ile içi nemli kalmasın.

Eğer seviyorsanız 1, 5 yemek kaşığı zencefil tozu, tarçın yada hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.

☆ Afiyet olsun!