Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 bütün limon kabuğunun rendesi
• Yarım limon suyu
• Un

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak güzel ve kabaran bir kek yapabilmemiz için bütün malzemelerimizin oda sıcaklığında olması gerekiyor.

1. Şimdi gelelim kekimizin yapılışına, yumurtalarımızı ve toz şekerimizi çırpıyoruz.
2. Beyaz köpük haline gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra sütümüzü ve sıvı yağımızı ve yarım limon suyumuzu ekliyoruz.
4. Daha sonra unumuzu ve kabartma tozuyla vanilini eleyerek karışımımızın içine koyuyoruz.
5. En son limon rendeleyerek karıştırıyoruz.
6. Daha sonra kek kalıbımızı margarinle güzelce yağlıyoruz ve içine biraz un serpiyoruz, kekimiz kolay çıksın diye.
7. 180 derece fırında pişiriyoruz. Pişme suresi fırınınıza bağlı.
8. Kekimizi fırına attıktan sonra 15 dk kesinlikle kapağımızı açmıyoruz, yoksa kekimiz çöker. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.