Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 limonun rendesi
• 1,5 limonun suyu
• 2,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekerlerimizi bir kaba alıp mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Yaklaşık 10 dk kadar.
2. Sonra sıvı yağ, süt, limon suyu ve rendesini de katıp çırpmaya devam ediyoruz.
3. Unumuzu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ilave ediyoruz ve mikserle çırpıyoruz.
4. İyice yağladığımız silikon kalıba bu karışımı döküyoruz ve 180 derecede ısınmış fırında iyice pişiriyoruz.
5. Puf puf kabaran çok hafif ve mayhoş bir kek mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden kolay gelsin.