Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- Yarım limonun suyu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un yada aldığı kadar
- 1 paket kabartma tozu
Sosu İçin;
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı su
Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Şekeri ve yumurtayı köpürünceye kadar çırpalım.
- Süt sıvı yağı limon suyunu katıp tekrar karıştıralım.
- Ununu, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup kek kıvamı koyuluğuna gelene kadar tahta kaşıkla karıştıralım.
- Rendelediğimiz limon kabuklarını da ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım.
- Katı yağ ile yağladığımız kalıba kekimizi dökelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlamak için sos malzemelerini karıştırıp cezvede bi taşım kaynatıp dolapta soğumaya bırakalım.
- Pişen kekimizi, fırından çıkardıktan sonra soğuyunca kalıptan çıkaralım.
- Sosumuzu üzerine gezdirip istediğimiz gibi süsleyip afiyetle yiyelim😋