Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanille
• 2 su bardağı un
• 1 tane limonun kabuğu
• Yarım limonun suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Evinizi mis gibi fresh bir koku sarmasını isterseniz mutlaka deneyin bu keki .

1. Şeker ve yumurtalar rengi dönene kadar çırpalım .
2. Sütü yağı ekleyip bir tur daha çırpalım.
3. Vanilya tozunu rendelediğimiz limon kabuğunu ve suyunu da ilave edip tekrar çırpalım .
4. Un ve kabartma tozuna da eleyerek ilave edip çırpalım.
5. Kekimizin iyi kabarması için unu ilave edince fazla çırpmamalıyız .
6. Malzemeler birbirine karıştığı an çırpmayı bırakalım.
7. Yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza dökelim .
8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirelim.
9. İsterseniz üzerine yarım limonun suyuna, pudra şekeri katıp iyice karıştırıp koyu bir kıvam elde edip soğuyan kekin üzerine sürebiliriz.
10. Pudra şekerinin miktarını kıvamına göre ayarlamak gerek.