Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 4 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı su
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 6 kahve fincanı un
• 1 limonun kabuğunun rendesi ve suyu (Limon suyu yerine dr oetker limon aroması da kullanabilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• Arzuya göre fındık veya susam

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çok sevgili mimar ve ressam arkadaşım Süheyla hanımın çok severek yediğimiz kekinin tarifini vermek istiyorum

1. Yumurtalarla ,şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.
2. Su sıvı yağ limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenir karıştırılır.
3. Un kabartma tozu vanilya ve karbonat birlikte elenerek eklenir.
4. Yağlanmış kek kalıbının dibine arzuya gire kıyılmış fındık veya susam eklenir.
5. Kek kalıba dökülerek 160 derece fırında pişirilir
   Afiyet olsun