Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker/ 250 ml
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2, 5 su bardağı un

Üzerine Limon Sos İçin ;

• 1 su bardağı pudra şekerini / 5-6 yemek kaşığı oluyor
• Yarım limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlayana kadar çırpın süt sıvı yağ limon kabuğu rendesi ilave ederek çok az karıştırın.
2. Limon suyunu da ekleyerek un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ederek çok az karıştırın.
3. Yağlanmış olan kek kalıbına hamuru dökerek tezgaha bir kaç vurun.
4. Eşit kabarması için önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edin.
5. Fırından alıp 10-15 dakika sonra ters çevirin.
6. Üzerine limon sosu için 1 su bardağı pudra şekerine kaşık kaşık limon suyunu ilave ederek karıştırın.
7. Beyaz rengi alıncaya kadar sonra ılık olan kekin üzerine gezdirin dilim dilim servis edin mis gibi limonlu kek hazır. Afiyet olsun.