Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1,5 limon kabuğu rendesi
• 3-4 damla limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Sıvı yağ ve yoğurt eklenerek karıştırılır.
2. Un, vanilya ve karbonat yavaş yavaş elenerek ilave edilir ve yeniden güzelce çırpılır.
3. Akışkan bir hamur elde edildikten sonra rendelenmiş limon kabukları ve limon suyu ilave edilir. Tahta kaşıkla karıştırılarak hamur içinde dağılması sağlanır.
4. Hamur yağlanmış kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.
5. Yaparken mutfağınız mis gibi kokacak ve tadına doyamayacaksınız. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. 😊