Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

Sos için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı beraberce eleyerek karışımın içine katın ve mikserle karıştırın.
4. En son limon kabuğu rendesini ilave edin ve spatula ile karıştırıp kek kabınıza dökün.
5. 160 derecede ısınmış fırında yaklaşık 50 dakika kürdan kontrolü yaparak pişirin.
6. Piştikten sonra üzerine : 1 çay bardağı pudra şekeri ile bir yemek kasığı limon suyu karıştırıp döktüm .