Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (250 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ (250 ml)
• 1 su bardağı süt (250 ml)
• 2. 5 su bardağı un ( 250 ml)
• 1 limon’un suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu

Üzerinin Sos Malzemesi ;

• 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şeker ve yumurtayı beyazlayana kadar çırpıyoruz.
2. Sonra sıvı yağ süt ve limon kabuğunu ve suyunu ekleyip hafif karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.
3. En son olarak yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltıyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika kapağı hiç açmadan pişiriyoruz.
5. Kürdan kontrolü yapıyoruz eğer kürdana yapışıyorsa biraz daha pişiriyoruz.
6. Üzerinin sosu için 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri yarım limon suyu iyice karıştırıp üzerine döküyoruz kekimizin.

Afiyet olsun