Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker ( 250 ml )
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2, 5 su bardağı un

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım limon suyu (5-6 yemek kaşığı oluyor)

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük beyazlayıncaya kadar çırpın.
2. Süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ekleyerek az karıştırın ,  limon suyunu ekleyin.
3. Ardından un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim az karıştırıp önceden yağlayıp unladığımız kalıba alalım.
4. Önceden 170 derecede ısınan fırına koyup 35 – 40 dakika pişirelim pişip pişmediğini kürdanla kontrol edelim.
5. Üzerine sosu için bir kapta pudra şekeri ve limon suyu azar azar ekleyelim beyaz rengi alana kadar karıştıralım.
6. Fırından çıkmış ve dinlenmiş kekimizin üzerine dökelim. Afiyet olsun.