Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limonun suyu
• 2 limonun kabuğu

Üzeri için;

• İncecik doğranmış limon dilimleri

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpalım.
2. Yoğurt, sıvı yağ, süt, limon suyu ve kabuklarınıda ilave edip tekrar çırpalım.
3. En son un ve kabartma tozunu da ekleyelim ve çırpalım.
4. Yağlanıp unladığımız kalıba hamuru ilave edelim.
5. Üzerine limon dilimlerini koyalım ancak bastırmayalım ki dibe çökmesin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 35-40 dk pişirelim.