Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı kakao

Üzeri için;

• 2 çay kaşığı pudra şekeri
• 3 çay kaşığı süt

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından sütü ekleyin. Unu ve kabartma tozunu eleyerek yavaşça ekleyin. 1 limon kabuğunun rendesini karışıma katın ve zeytin yağını ekleyin. Isıya dayanıklı kaplarınızın içini yağlayın. Kaplarınızın büyüklüğüne göre porsiyon sayısı değişebilir. Benim kaplarım geniş olduğu için 3 adet çıktı. Karışımdan 3 yemek kaşığı kalana dek kek kalıplarınıza eşit şekilde dağıtın. Kalan karışıma kakao eklendikten sonra kalıplarınıza ekleyin. Kaplarınızı yarısını geçmeyecek şekilde doldurun. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişirin. İlk sıcaklığı gitmeden üzeri için hazırladığınız pudra şekeri ve süt sosunu kekleri kaplarından çıkarmadan dökün. Afiyet olsun.