Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

(su bardağımın ölçüsü 200ml)

• 200g yumuşak tereyağ
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 5 yumurta
• 1 su bardağı + 1/4 (çeyrek) su bardağı şeker (250g)
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 fiske tuz
• 2 su bardağı + 2/3 su bardağı un (400g)
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı krema (200ml)
• 1 adet limonun suyu

Üzeri için:

• 150g pudra şekeri
• 4-5 yemek kaşığı limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle nefis mi nefis limonlu kekimin tarifini paylaşıyorum. Yapımı oldukça pratik.

1. Keki için tereyağı, limon kabuğu rendesi, yumurta, tuz & şekerleri 3dk mikserle çırpın.
2. Un, kabartma tozu, krema & limon suyunuda ekleyip biraz daha çırpın.
3. Yağladığınız & hafif unladığınız kek kalıbına dökün.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece alt üst ayarda 55-60dk kadar pişirin.
5. Pişdikten 15dk sonra keki kalıptan çıkarın & iyice soğumaya bırakın.
6. Pudra şekeri & limon suyunu karıştırın.
7. Limon suyunu azar azar ilave edin, katı olacak.
8. Kekin üzerine dökün.
9. Donduktan sonra servis yapın.
   Afiyet olsun!!!