Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 çay bardağı şeker
• 1 buçuk çay bardağı süt
• 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
• 6 çay bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 limon kabuğu rendesi
• 1 limonun suyu

Üzeri için;

• Çikolata sosu (beyaz)
• 2,5 su bardağı süt

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri bembeyaz olana kadar çırpalım.
2. Sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Biraz katı bir hamur olacak endişelenmeyin 😊
3. Ben kelepçeli yuvarlak kek kalıbı kullandım. Altını sıvı yağ ile iyice yağladım, hamurumu boşalttım önceden ısıttığım 160 derecelik fırında yaklaşık 1 saat beklettim.
4. Kabardıktan sonra kürdan testiyle içinin pişip, pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Eğer üstü kızarmış içi pişmemişse kekimizin üstüne yağlı kağıt serip, fırın ayarını 120 derece öyle 100 dereceye kadar düşürüp öyle bekletebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.
5. Unutmadan üzeri için hazır beyaz çikolata sosu kullandım ama isteğe göre damak zevkiniz limonla çikolatayı sevmiyorsanız yapmayabilirsiniz😊😊.
6. Çikolata sosunu 2 buçuk su bardağı süt ile kaynattım soğuyunca kek dilimimin üzerine döktüm😍😍.