Limonlu Kek
Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı dolusu toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un+1 yemek kaşığı
- 1 limonun rendesi
Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yaptığım keklerin tarifi aynı tarif kakaolu da unu azaltıp kakao ekledim👍 havuçlu kekte de yine unu azaltıp 1 su bardağı suyu sıkılmış havuç rendesi ekledim.
Hepsinde tarif aynı kakao ekliyorsak unu azaltıyoruz, havuç rendesi ekliyorsakta unu azaltıyoruz ve malzemelerin oda ısısında olması çok önemli.
- Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar yani beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpıyoruz.
- Süt ve sıvı yağı ilave edelim ve mikser kullanmadan karıştıralım. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyin.
- Yavaş yavaş sıvıların bulunduğu kaba karıştırarak ilave edelim, limon kabuğu rendesini de ilave edin. Kek kalıbını tereyağ yada margarinle iyice yağlayın.
- Harcı döküp 170 180 derecede 55 dakika pişirilmesi yeterli. Ama bu benim fırınım için geçerli. Bazı fırınlarda bu süre biraz kısalıp uzayabilir. Kontrollü pişirmekte fayda var.
- Kürdan batırarak kontrol edebiliriz piştikten sonra.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
