Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 6 fincan un
• 5 fincan şeker
• 1 fincan yoğurt
• 1 fincan çiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 limon kabuğu rendesi
• Arzu edilen miktarda susam

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

Kesinlikle denemek isteyeceğiniz bir tarif, yumurta sayısı gözünüzü korkutmasın, tadı şahane oluyor ve harika kabarıyor.

1. Öncelikle yumurtaların beyazlarını şeker ile iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ve yumurta sarılarını ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kek kalıbını yağlıyoruz ve fırını 180°c’ye getirip önceden ısınmasını sağlıyoruz.
4. Kek hamuruna susamı da ekleyip hamuru kek kalıbına alıyoruz.
5. Kekin daha iyi kabarması için; kek kalıbına aldığımız hamuru hafif hafif sağa sola hareket ettirip içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlıyoruz ve tezgaha bir havlu serip kalıbı yine hafif hafif vura vura kabarcıkların çıkmasını sağlıyoruz, en etkili çözüm budur.
6. Hazır olan hamuru fırına alıyoruz ve yarım saat sonra yemek için hazır oluyor.
7. Fırından çıkarıp üstüne bir bez örtüp soğumaya bırakıyoruz ve soğuyunca kalıptan rahatça çıkıyor.

Afiyet olsun.