Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından az eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• Yaklaşık 3 su bardağı kadar un

Üzerine sos için;

• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 150 gram kadar pudra şekeri

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
2. Ardından süt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesi ilave edilir.
3. En son limon suyu, kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyerek çok karıştırmadan yağlanmış kalıba dökülür. Isıtılmış 180 fırında pişirilir.
4. Üzerine limon sosu için; Üç kaşık limon suyuna pudra şekeri eklenerek karıştırılır. Kıvamı krem gibi olmalı.
5. Tamamen soğumuş kekin üzerine sos ilave edilerek servis edilir.

Afiyet olsun 😊.