Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla toz şeker (250ml)
• 1 su bardağı süt (200ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ (200ml)
• 1 kabartma tozu
• 1 limon rendesi
• Yarım limon suyu
• 3 su bardağı un

Limon sosu ;

• 150 gram pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine yumurtaları ve şekeri alıp iyice beyazlaşana kadar çırpalım,.
2. Sütü sıvı yağı ve limon rendesi ekleyerek çok kısa çırpın.
3. Kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar çırpalım malzemeler birbirine girene kadar,.
4. Kek kalıbınızı güzelce yağlayıp 180 derece önceden ısıtılmış fanlı ayarda ilk 30 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirin,.
5. Kekin piştiğini anlamak için ise içine kurdan sokun eğer temiz çıkarsa pişmiş demektir.
6. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sosu kekin üzerine gezdirip servis edebilirsiniz 🍋.
7. Sos yapımı; iki malzemeyi kaseye alıp karıştırın sos kıvamına gelince kekin üzerine dokun.

Afiyet olsun 🙂.