Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Limon sosu
• 1 limon suyu
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay kaşığı zerdeçal

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek kalıbını yağlayalım.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyelim.
4. Yoğurt, limon suyu ve rendesini ekleyelim.
5. Unu ekleyip karıştıralım.
6. Hamurun 3/2 sini dökelim.
7. Kalan kek hamurunun 3/1 ine 2 yemek kaşığı kakao koyup karıştıralım ve dökelim.
8. 170 derece sıcak fırında pişirelim.
9. Limon sosu için limon suyu, su, limon kabuğu rendesi, pudra şekeri ve nişastayı alıp karıştıralım ve ocağa alalım.
10. Hafif koyulaşınca zerdeçalı ekleyelim kıvam alınca altını kapatalım.
11. Kekin üzerine dökelim.Afiyet olsun :)* eğer ekşi seviyorsanız limon sosu güzel gelecektir. Sevmiyorsanız hoşunuza gitmeyebilir.Aynı oranda 1 portakal suyu ve kabuğu ile de yapabilirsiniz.