Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 paket kabartma tozu
• 2, 5- 3 su bardağı un

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri çırpıyoruz.
2. Süt, su, sıvı yağıda koyup tekrar çırpıcı ile çırpalım.
3. İçine kuru üzümü katalım ve limon kabuğu rendeleyelim.
4. 2 su bardağı unu ekleyelim ve karbonat ve kabartma tozunu da ekleyelim.
5. Unu kontrollü ekleyelim un eksik gelebilir tekrar un ekleyin.
6. Akışkan bir kovamda olacak.
7. Püf noktası kabartma tozu ve karbonatı sıvı malzemeleri katınca eklemeyin. Öyle yaparsanız kabartma tozu ve karbonatın özelliği gider ve kekiniz kabarmaz.
8. Unu kattıktan sonra ekleyin.
9. Yağlanmış tepsiye hamuru dökün.
10. 185 derecede 40 dk pişirin. Afiyet olsun 😋.