Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet limonun suyu
• 2 adet limonun kabukları (rendelenmiş)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın. Limon suyu ve kabuklarını ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu karıştırın. Un+kabartma tozu karışımını azar azar yumurtalı karışıma ekleyerek çırpı. Kek hamurunu yağladığınız 21 cm çapında kek kalıbına döküp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilerseniz üzerini pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)