Limonlu Kek

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı tarçın

Muhallebi için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 kaşık şeker
• Yarım limon suyu

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şekerle sütü beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Ardından un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeyi katıp karıştıralım ama çırpıcı kullanmadan.
3. Sonrasında un ve kabartma tozunu katalım karıştıralım.
4. En son tarçın ve limon rendesini de ekleyelim .
5. Altı yağlanmış tart kalıbına alıp 190 derece fırında 35 dk pişirelim .
6. Muhallebi için bütün malzemeleri karıştırıp ocağa alalım .
7. Krem kıvamı alınca kekin üzerine sürelim .
8. Üzerini istediğimiz gibi süsleyebiliriz afiyet olsun.