Limonlu Kek Nasıl Yapılır?

Limonlu Kek Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 adet limonun kabuk rendesi
• 1 limonun suyu

Limonlu Kek Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
2. İçine limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
3. Yumurtanın üzerine sütü, sıvı yağı, rendelenmiş kabuğu, limonun suyu, vanilyayı ekleyin ve hepsi mikserle çırpın.
4. En son kabartma tozuyla unu karıştırıp eleyerek kek harcının üstüne ekleyin.
5. Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına 45 dk pişirin.
6. Kürdan testini yaparak kekinizin piştiğini kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.