Limonlu Kek Pamuk Gibi

Limonlu Kek Pamuk Gibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 buçuk şu bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 şu bardağı süt
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 5 yemek kaşığı limon suyu
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Limonlu Kek Pamuk Gibi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dakika köpük köpük olana kadar mikser ile çırpın.
2. Daha sonra bir su bardağı sütü bir çay bardağı sıvı yağı 5 yemek kaşığı limon suyunu koyup mikserle karıştırın.
3. Ardından kabartma tozu ve vanilyayı 2 buçuk şu bardağı unu eleyerek ekleyin ve yavaşça çırpın.
4. Üzerine limon kabuklarını ekleyerek iyice çırpın eğer kek hamurunun kıvamı çok cıvık ise az miktar un ekleyebilirsiniz.
5. Kek kalıbınızı margarin ile yağlayıp üzerine az un serpeleyin ki yapışmasın.
6. Daha sonra 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.