Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

•  3 adet yumurta
•  1, 5 su bardağı şeker
•  2, 5 su bardağı un
•  1 su bardağından biraz az süt
•  1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
•  1 adet limon
•  1 adet kabartma tozu
•  1 adet vanilya

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri, beyaz olana kadar çırpın. Unu, sıvı yağı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu da sıkın.Bir bardağa koyun. Limon suyunun üzerine sütü ekleyin 1 su bardağına tamamlayın. Bu iki malzemeyi de karışıma ekleyin, hiç topak kalmayana kadar karıştırın. Yağlanmış kalıba dökün kek karışımı, önceden ısıtılmış 175 derecede 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.