Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kahve fincanı limon suyu
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 2, 5 su bardağı un

Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve şekeri 5 dakika kadar çırpıyoruz. Yoğurt ve yağı da ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Limon rendesi ve limon suyunu da ilave edip çırpıyoruz. Başka bir kapta unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karıştırıyoruz. Son olarak kuru malzemeleri ıslaklarla karıştırıp düşük devirde çok çok az çırpıyoruz. Hatta sadece spatulayla bile karıştırabilirsiniz. Kalıbınızı 1 yemek kaşığı ayçicek yağıyla yağlayıp kek hamurunuzu dökün. Damla çikolataları üzerine gezdirip çatalla hafifçe dağıtıyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika hiç fırını açmadan pişiriyoruz. Bıçak ya da kürdanla içinin hamur kalıp kalmadığını kontrol edip çıkarıyoruz. Ben soğuduktan sonra üzerine hazır çikolata sosu gezdirdim daha da güzel oldu. Afiyet olsun.