Limonlu Kek Tarifi (Tam Ölçüleriyle)

Limonlu Kek Tarifi (Tam Ölçüleriyle)'in Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım kilo un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı portakal suyu
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri (Üzeri için)

Limonlu Kek Tarifi (Tam Ölçüleriyle)'in Yapılışı

1. Fırınınızı 180 derecede ısıtın ve bekletin.
2. Kek kalıbınızı tereyağı ile tabanını iyice ve bolca yağlayın.
3. Bir kapta bütün malzemeleri krema kıvamına gelecek kadar çırpın.
4. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve bir daha çırpın. İyice karıştıktan sonra kek kalıbınıza dökün.
5. Kek kalıbına dökmeden önce bir kaç dakika tereyağı erisin diye ısıtın. Yaklaşık 25 dakika piştikten sonra kürdan testi yapınız pişmemiş ise süremizi biraz daha uzatabiliriz tamamen piştiğinden emin olduğunuzda fırından alın.
6. Kek kalıbınız iyice soğuduktan sonra bir tabağa veya tepsi tarzı düz bir şeye ters çevirip çıkartın ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
7. Ben doğradıktan sonra serptim şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun. Beğenip takip etmeyi unutmayınız lütfen.