Limonlu Kek Tarifi (Videolu)

Limonlu Kek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1  bardaktan iki parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 2 adet kabartma tozu
• 2 adet limon kabuğu

Üzeri için sos;

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 5 tatlı kaşığı limon suyu

Limonlu Kek Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Pamuk gibi yumuşacık limonlu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi.
2. Fırının kapağını açtığınız anda limonun miss gibi kokusu mutfağınızı saracak.
3. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.
4. İki tane limonun kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.
5. Şekeri ölçtüğümüz bardakla süt ve sıvı yağında ölçüp kek karışımın içine ilave edelim.
6. Benim kek kalıbım biraz büyük olduğu ve hacimli kek istediğim için, büyük kahve kupası kullandım normal su bardağı da kullanırsanız ölçüleri hiç değiştirmeden yapabilirsiniz.
7. Önceden ısıttığımız fırına pişmeye gönderelim fırından çıkarmadan önce kürdan testi yapalım pişip pişmediğini kontrol edelim.
8. Soğuduktan sonra üzerine limon sos yapabiliriz tamamen isteye bağlı.
9. 165 derece alt üst ayarlı fırında yaklaşık 50-55 dakikada pişiyor.

Deneyecek olan herkese şimdiden kolay gelsin diliyorum afiyet olsun.

Youtube kanalımda birbirinden güzel tariflerimi izleyebilir, izlerken kanala da abone olursanız pek güzel olur. 🤗.