Limonlu Kekim

Limonlu Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• 1 adet limon

Limonlu Kekim Tarifi'nin Yapılışı

yumurta ve şeker iyice çırpılır. Limonun kabuğunu rendenin küçük kısmı ile rendeliyoruz sonra İçinin suyunu sıkıyoruz. Yumurtanın üzerine süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilya ekleyip, karıştırıyoruz. Son olarak un ve kabartma tozunu eleyerek hamura ilave ediyoruz. Kek hamurunu yağlanmış kalıba döküyoruz ve 170 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek ve limon kabukları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.