Limonlu Kolay Kek

Limonlu Kolay Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon rendesi
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz

Kreması için

• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta (Buğday ya da mısır)
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Limonlu Kolay Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 🧿Önce kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sütü yağı ekleyip tekrar çarpıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip kabartma tozuyla birlikte iyice karıştırıyoruz.
3. 🧿Ardından limon rendeleyip cevizi ekliyoruz. Ben margarinle yağladığım tart kalıbında yaptım. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 20 dk pişiriyoruz.
4. 🧿Kreması için; bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
5. 🧿Süslemesi size kalmış. Ben önceden ıspanak keki yapmıştım. Onu parçalayıp rondodan çekip buzluğa attım. Lazım oldukça böyle kullanıyorum süs diye.
6. 🧿Herkesin fırını farklı olduğu için pişirme süresi değişebilir. Ama genel olarak 20-30 dk içinde pişmiş olur.
   🧿Afiyet olsun🥰