Limonlu Labneli Kek

Limonlu Labneli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket labne peynir (200 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 tane limon kabuğunun rendesi
• 1 tane limonun suyu
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• İncecik dilimlenmiş limon dilimleri
• Pudra şekeri

Limonlu Labneli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine yumurtayı ve şekeri koyup iyice çırpın.
2. Labne peyniride ilave ederek karıştırın.
3. Sıvı yağ, süt, limon suyu, limon kabuğunun rendesini de ilave ederek tekrar karıştırın.
4. Elenmiş unu ve kabartma tozunu da ilave edip tekrar çırpın.
5. Uzun beton kek kalıbını teremyağ ile yağlayın ve un serpiştirin.
6. Üzerine limon dilimlerini koyun.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
8. Pişen keki fırından çıkarın.
9. Soğuyunca servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin.
10. Dilimleyerek servis yapın.
    Afiyet olsun. 😋 😋 😋