Limonlu Labneli Pasta

Limonlu Labneli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 200 gram un
• 75 gram şeker
• 1 yumurta
• 1 vanilya şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram tereyağ

dolgusu için;

• 750 gram labne
• 250 ml süt
• 3 yumurta
• Limon kabuğu rendesi
• 150 gram şeker
• 1 paket vanilyalı puding tozu
• 1 paket vanilya şekeri

Limonlu Labneli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce fırını 180 derece ısıtalım ve yuvarlak kalıbımızı yağlıyalım daha sonra hamur malzemeleri karıştıralım ve yumuşak bir hamur elde edelim. Tart hamuru gibi ve kalıbımızı hamur ile kaplıyalım.Sonra yumurta sarısını ve beyazını ayrı ayrı şeker ile çırpalım 75 gram beyaz ile ve 75 gram sarı ile sarı olan sıvımıza labne süt vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip devam çırpalım. Puding tozunu ekleyip mikserin ayarını düşürelim ve en son çırpmış olduğumuz köpük olan yumurta beyazını bir tahta kaşık yardımı ile labneli karışıma ekleyelim. Hafif karıştıralım köpük sönmesin. Bu karışımı kalıbımıza ekleyip fırında 1 saat kadar pişirelim. Kısık ateşte 170 derece fırında.