Limonlu Nefis Kek

Limonlu Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket oda ısısında margarin
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Tahmini 2. 5 su bardağı)

İçine:

• Yarım çay bardağı ceviz içi
• 1 avuç kadar kuru üzüm
• 1 limon kabuğu rendesi

Limonlu Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beraber çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ, margarin, yoğurt, un, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
3. Mikserle çırpmaya devam edin.
4. Margarinden dolayı hamur biraz katı görünebilir.
5. Üzerine limon, kabuğu ceviz ve kuru üzüm ekleyin.
6. Kaşık yardımıyla biraz karıştırıp yağlanmış kalıba dökün.
7. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.
8. Fırın ayarı değişik olabileceğinden daha geçte pişebilir. Yapacaklara afiyet olsun.