Limonlu Pamuk Kek

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sut
• 2 tane limonun suyu
• 3 yemek kaşığı çekilmiş fındık( veya ceviz)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un ( ben 3, 5 su bardağı kullandım )

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, bugün pamuk gibi bir kek tarifini sizlerle paylaşmak istedim.
Yumurtaları derin bir kabin içine kıralım toz şekeri ve vanilini ekleyip güzelce çırpalım, kremsi bir görünüm alana kadar daha sonra sütü ,sıvıyağı ,limonun suyunu ekleyip tekrar çırpalım, en sonunda unu fındığı ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım kalıbımızı güzelce yağlayalım ve un serpelim yapışmasın önceden ısıttığımız 180 c fırında 30 dk pişirip fırının derecesini 160 düşürerek 15 dk daha pişirmeye devam edelim ,bir bıçak yardımıyla piştiğini kontrol edelim, fırını kapatıp 5 dk fırında bırakalım iyice içini çeksin, kekimizi ters çevirerek kalıptan çıkartalım ve istediğimiz gibi servis edelim, deneyenlere şimdiden afiyet olsun.