Limonlu Pamuk Kek

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 3 adet limon
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 3 su bardağı un

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet limonun kabuğunu rendeleyip, 1 tatlı kaşığı şekerle ovun, bunu yapmamızın nedeni limonun aroması iyice çıksın.
2. Rendelediğiniz limonların suyunu sıkın, 1 çay kaşığı karbonat koyun limon suyuna ve karıştırın.
3. Yumurtayla şekeri mikserle iyice köpürene kadar çırpın.
4. Çırptığınız yumurtaya sırayla sıvı yağ ve süt ekleyip hafif çırpın.
5. Yaklaşık 3 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu koyup çok az daha çırpın.
6. En son, hazırladığınız limonlu karışımı kek harcına ekleyin ve kek harcını söndürmeden spatulayla ya da kaşıkla karıştırın.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin (benim fırınım yaklaşık 45 dakikada pişiriyor).

Afiyet olsun 💐.