Limonlu Pamuk Kek

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt (100 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1 buçuk su bardağı dolu dolu un (elenmiş)
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta (buğday veya mısır )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limonun kabuğu rendelenecek
• Çeyrek limon (içine sıkılacak)

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpınız. Daha sonra yağ süt limon kabuğu ve limon suyunu ilave edelim.
2. Sonra un nişasta ve kabartma toz vanilya ilave edip tekrar karıştırın.
3. Bol bol yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün ve 180 derece ye ayarlamış olduğunuz fırında tamamen kızarana dek pişirelim.
4. Kürdan testi ile pişip pişmediğine bakın ve piştiyse fırından alalım. Üzerine pudra şekeri ve limon dilimleriyle süsleyin muhteşem kekimizi afiyet ile yiyelim.