Limonlu Pamuk Kek

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 adet iri limon suyu
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 paket hamur kabartma tozu

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ, süt, limon kabuğu rendesi ve limon suyu eklenir.
3. Un, kabartma tozu ve vanilin elenerek karışıma eklenir.
4. Margarin veya tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına karışım dökülür.
5. Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırına hazırlamış olduğumuz keki pişirmeye bırakalım.
6. İlk 30 dakika kapağını hiç açmayalım. 40 dakika sonra kürdan testi yapalım. Afiyet olsun.