Limonlu Pamuk Kek

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tepeleme+ 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk limon suyu (Küçük boy)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı tepeleme un
• 1 çay kaşığı (silme)zerdeçal
• Damla çikolata

Limonlu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dk rengi beyaza dönene kadar çırpıyoruz.
2. Sonrasında sıvı yağ, süt, limon suyu ve limon kabuğunu ilave ediyoruz ve birbirine karışmasını sağlıyoruz.
3. Kabartma tozu vanilin ve unu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Son olarak zerdeçalı da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Sarı rengi bu baharattan sağlıyoruz ve tadı kokusu yok gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz👍
6. Yağladığımız kalıbımıza karışımı döküyoruz ve bir kaç kere kalıbımızı yere vuruyoruz ki eşit şekilde kabarsın.
7. Üzerine damla çikolataları serpiyoruz. Ben haşhaş da koydum.
8. Önceden ısıttığımız fırında 170 derece de 45 dk kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
9. İlk 15 dk fırının kapağını kesinlikle açmamalısınız ki kek sönmesin.
10. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkana kadar bekliyoruz ve kalıbımızdan çıkarıyoruz. Dilimleyip servis yapıyoruz afiyet olsun🤗.