Limonlu Pamuk Pasta

Limonlu Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 1. 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• 2. 5 su bardağı oda sıcaklığında süt

Muhallebisi İçin ;

• 4 su bardağı süt
• yarım su bardağı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı labne

Sosu İçin ;

• 2 adet limon
• 1 adet portakal
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 silme çay kaşığı zerdeçal

Limonlu Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek ; yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.
2. Daha sonra kalan kek malzemeleri eklenir ve tekrar çırpılır.
3. Fırın tepsisi veya borcama alınır 180 derece fırında pişirilir.
4. Muhallebisi; un nişasta şeker tencereye katılır azar azar süt eklenerek topaklanmadan pişirilir.
5. Piştikten sonra ocaktan alınır ve labne eklenir mikserle çok az çırpılır.
6. Pişen kekin üstüne 2. 5 su bardağı ılık sütümüzü ekleriz.
7. Daha sonra muhallebisini ekleriz.
8. Son olarak portakal ve limonlar sıkılır, tencereye alınır üstüne nişasta su zerdeçal ve şeker eklenir.
9. Jöle kıvamına gelene kadar pişirilir. daha sonra muhallebinin üstüne dökülür eşit şekilde dağıtılır.
10. Buzdolabında dinlenmek üzere  bekletilir sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun