Limonlu Pasta

Limonlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için:

• 1 paket bebe bisküvisi

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilin

Üst sosu için:

• 2 su bardağı su
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker

Limonlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bebe bisküvilerini süt ile ıslatıp kare borcama diziyoruz.
2. Daha sonra muhallebisini pişiriyoruz
3. 1 litre süt ,şeker, nişasta ve unu karıştırıp orta ateşte pişiriyoruz, kıvam aldığında ocağı kapatmadan hemen önce vanilin ekliyoruz .
4. Bebe bisküvilerinin üzerine döküyoruz.
5. İlk sıcağı çıktıktan sonra muhallebiyi buzdolabına koyalım.
6. Şimdi de limon sosu yapalım.Su, limon kabuğu rendesi, limon suyu, nişasta ve şekeri karıştırıp kısık ateşte pişirelim.
7. İlk başta limonlu sos kıvam almayacakmış gibi gelebilir ama sabredin :).
8. Dolaptan soğuyan tatlımızı çıkartıp üzerine limonlu sosu dökelim.Tekrar buzdolabına koyalım.
9. 2 saat sonra yemeye hazır.
10. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.Ben nane kullandım.
    Şimdiden yapacak arkadaşlara afiyet olsun :).