Limonlu Tart

Limonlu Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket krema sertleştirici
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı schmand(labne)
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Üzerinin sosu için;

• 1 çay bardağı sıcak süt
• 100  gr. bitter çikolata

Limonlu Tart Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz bütün malzemeleri sırayla çırpıp tart kalıbını yağlayalım ve un serelim .Karışımı tart kalıbına alalım 175c. fırında 30-35dk. pişirelim. Kek pişerken bizde kremasını hazırlayalım,
Schmand ve şeker hariç bütün malzemeyi katılaşana kadar çırpalım, üzerine iki yemek kaşığı şekeri ve schmandı ekleyip kaşıkla karıştıralım dolaba kaldıralım. Kekimiz soğuduktan sonra üzerini sütle ıslatalım ve kremadan 2-3 yemek kaşığı ayırıp geri kalan kremayı üzerine eşit bir şekilde yerleştirelim .Üzerine hazırladığımız çikolatayı dökelim ve ayırmış olduğumuz kremayı bir poşetin içine koyup kürdanla delelim rastgele şekiller verelim ve bir gece dolapta durdurabilirsek daha lezzetli olur. Afiyet olsun. Sesli anlatımı youtube sayfamda var izleyebilirsiniz Ayşenin mutfak sırları!!!