Limonlu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı süt
- Kabartma tozu
- 3 çay bardağı un
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
Limon peltesi için :
- 2 adet limon suyu
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon rendesi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Limonlu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce kekini hazırlıyoruz. Yumurtayla şekeri bir kaba alıp köpürünceye kadar çırpalım.
- Sonra yağı, şeker, sütü ilave edelim ununu ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştıralım.
- Yağladığımız tart kalıbına dökelim ve 180 derecelik fırında pişirelim. Pişen kekimizi çıkarıp soğumaya bırakalım.
- MUHALLEBİSİ için ayrı bir tencereye 2 su bardağı sütü alalım şekeri, nişastayı, unu alıp güzelce pişirelim.
- Pişen muhallebinin içine tereyağını ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Peltesi için :2 adet limon suyunu bir su bardağına sıkalım ve üzerini suyla dolduralım.
- Daha sonra tencereye ekleyelim.
- Daha sonra şekeri, yumurta sarısını, limon rendesini, ve nişastayı ekleyip ocağa alalım ocakta pişince soğumaya bırakalım.
- Başta yaptığımız kekimizi ters çevirelim ilk önce soğuyan kremayı güzelce kekimizin üstüne yayalım .
- Daha sonra limon peltesini döküp onuda güzelce yayalım .
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Ben fotoğraf takı gibi süslemek istedim ama siz istediğiniz gibi süsleyin. Şimdiden afiyet olsun😋😋