Limonlu Tartolet

Limonlu Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tereyağı (soğuk olmalı)
• 250 gr un ( 2 su bardağı civarı)
• 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı soğuk su
• 1 vanilya

krema için:

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 2 limon suyu
• 2 limon kabuğu rendesi
• 3 yumurta sarısı
• 1 vanilya
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Limonlu Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremayı hazırlayalım Tereyağı hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişirin.
2. Tereyağını ekleyip ocaktan alın. Karıştırıp, kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
3. Hamur için soğuk tereyağını ve unu mutfak robotunda toparlanana kadar karıştırın.
4. Robottan aldığınız karışıma diğer malzemeleri ekleyelim ve hamurumuzun sert olmasına özen gösterelim Sert olması için un ekleyebilirsiniz
5. Hamuru bu iki poşetin arasına koyarak merdaneyle yarım cm kalınlığında açın.
6. Kalıpla kesin. Kalıpların içine yavaşça yerleştirin ve çatalla delin
7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
8. Fırından aldığınız tartlar soğuduktan sonra, kremayı içine koyalım ve süsleyelim ben vişneyi çok yakıştırdım karar sizin