Limonlu Ve Çikolatalı Topkekler

Limonlu Ve Çikolatalı Topkekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 100 gr tereyağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 ye ayırdığımız hamurlara

Birincisine ;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• Üzeri için bir avuç fındık

İkincisine ;

• 2 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi

İçi İçin ;

• 40 gr beyaz çikolata

Limonlu Ve Çikolatalı Topkekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritip biraz soğutalım. Diğer tarafta yumurtayı şekerle birlikte çırpalım, içine yağını, sütünü ekleyip biraz daha çırpalım.
2. Ununu, vanilyasını ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
3. Karışım haline gelince hamuru ikiye ayıralım.
4. Birine kakao ve damla çikolatayı, diğerine 2 yemek kaşığı kaşığı un, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyelim.
5. Muffin kalıplarına cupcake kağıdı koyup (biz kek kalıbını da yağladık) limonlu harçtan bir büyük kaşık koyalım ve üzerine 1 çay kaşığı kadar beyaz çikolata ekleyelim.
6. Üzerine tekrar 1 büyük çorba kaşığı limonlu harçtan ekleyelim.
7. Limonlu kısım hazır, çikolatalı kısım için hamuru kalıplara dolduralım. (kalıpların ağzına kadar doldurulursa daha kabarık bir kek oluyor) üzerine fındık serpelim.
8. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirelim. Kürdan testi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.