Limonlu Zencefilli Kek Tarifi

Limonlu Zencefilli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı limon suyu
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Limonlu Zencefilli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. Süt, sıvı yağ, yoğurt, limon suyu eklenir ve karıştırılır. Zencefil ve vanilya da eklenip karıştırmaya devam edilir. En son un ve kabartma tozu eklenip akışkan bir hamur elde edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülüp 175 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. Şimdiden afiyet olsun :)