Limonlu Zerdeçallı Kek

Limonlu Zerdeçallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 limonun suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5-3 su bardağı un

Limonlu Zerdeçallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırma kabımıza alalım mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Su, sıvı yağ, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyelim çırpalım.
3. Un kabartma tozu ve zerdeçalı eleyerek ekleyelim karıştıralım.
4. Yağlanmış kek kalıbına dökelim önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst ayar fırında kontrollü pişirelim(50 dakika kadar)
5. Kürdan batırıp kontrol edelim fırından çıkaralım kalıptan çıkaralım.
6. İlk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.